1° Giorno – ARRIVO: SALINE DI MARGHERITA DI SAVOIA – TRANI

  • In mattinata arrivo in hotel e check-in
  • Trasferimento presso le saline di Margherita di Savoia (45 min), le saline più grandi d’Italia. Visita naturalistica della Riserva Naturale riconosciuta come zona umida. Visita delle vasche e dell’attività estrattiva del sale. Birdwatching delle specie che popolano la riserva: fenicotteri, aironi, garzette, cavalieri d’Italia. Infine visita del piccolo museo
  • Dopo la visita, trasferimento a Trani (30 min) e pranzo in un ristorante tipico
  • Nel pomeriggio visita della città, famosa per la sua Cattedrale bianca sul mare, la “Regina delle cattedrali di Puglia”. Walking tour del quartiere ebraico con visita esterna a 2 sinagoghe, del castello Svevo (esterno) e del grazioso porticciolo turistico
  • Rientro in hotel. Cena e pernotto

2° Giorno – CASTEL DEL MONTE – CANTINA VINICOLA

  • Colazione in hotel
  • Partenza per Castel del Monte, sito UNESCO (20 min), la costruzione ottagonale più importante dell’epoca medioevale, fatta costruire dall’imperatore Federico II di Svevia
  • Pranzo in masseria in zona
  • Dopo il pranzo visita di un’azienda vinicola, del vigneto e della cantina con degustazione finale di vini “Castel del Monte DOC”
  • Rientro in hotel. Cena e pernotto

3° Giorno – ROCCA DEL GARAGNONE – GRAVINA SOTTERRANEA

  • Colazione in hotel
  • Partenza per l’escursione naturalistico-trekking della Rocca del Garagnone (45 min) 600 mt sul livello del mare all’interno del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, con visita ai ruderi del castello medioevale invisibile. Eccezionale skyline su tutta la vallata
  • Pranzo
  • Dopo il pranzo visita di Gravina sotterranea (25 min), percorso suggestivo in cui si visiteranno alcune cave sotterranee, cisterne di acqua, chiese rupestri per poi riuscire in superficie e visitare il suggestivo viadotto settecentesco sulla gravina e l’acquedotto di sant’Angelo.
  • Rientro in hotel. Cena e pernotto

4° Giorno – ALTAMURA – DEGUSTAZIONE FOCACCIA

  • Colazione in hotel
  • Partenza per Altamura (1 ora) con escursione naturalistico-trekking all’interno del “Pulo”, una depressione carsica che appare come un ampio e profondo cratere di forma approssimativamente ellittica alla sommità, scavato nella roccia calcarea della Murgia a sudovest di Bari. Il suo asse maggiore misura circa 550 m e la profondità massima raggiunge i 92 metri
  • Pranzo
  • Dopo il pranzo visita della città includendo la cattedrale e il centro storico ricco di “claustri”, piccoli cortili con le antiche abitazioni ancora oggi abitate. Sosta ad un forno del 1400 per la degustazione di pane e focaccia di Altamura DOP, cotti rigorosamente con forno a legna
  • Rientro in hotel. Cena e pernotto

5° Giorno – CAVE DI BAUXITE – PASSEGGIATA A CAVALLO

  • Colazione in hotel
  • Partenza per le ex cave di bauxite, dismesse nel 1978. Escursione suggestiva all’interno delle cave in cui predomina il colore rosso, rosa, l’arancione e mille altre sfumature… ci sono piante, discese, rocce e acqua
  • Pranzo in masseria
  • Dopo il pranzo piacevole passeggiata a cavallo (anche per i meno esperti) con partenza in un vicino maneggio con percorso di circa un ora all’interno del Parco Nazionale dell’Alta Murgia attraverso vigneti, canali dell’acquedotto Pugliese e una pineta. Chi non gradisce la passeggiata a cavallo può effettuare il medesimo percorso a piedi
  • Rientro in hotel. Cena e pernotto

6° Giorno – ALBEROBELLO – LOCOROTONDO (VALLE D’ITRIA)

  • Colazione in hotel
  • Partenza per Alberobello, sito UNESCO (90 min) e visita dei famosi trulli attraverso un percorso che porterà i visitatori nei quartieri Monti e Aia Piccola, con la visita dei trulli siamesi, della chiesa di sant’Antonio, l’unica chiesa al mondo a forma di trullo e del Trullo Sovrano.
  • Pranzo
  • Dopo il pranzo piacevole passeggiata a Locorotondo (15 min), in piena Valle d’Itria. Walking tour tra i vicoli di uno dei 100 borghi più belli d’Italia
  • Rientro in hotel. Cena e pernotto

In alternativa alla visita di Alberobello e Locorotondo vi offriamo 2 valide possibilità:

  • Partenza per Minervino Murge (50 min) e visita della grotta di San Michele e del centro storico del borgo chiamato “Scesciola” con affacci sulla murgia barese
  • Pranzo presso una pizzeria del posto con degustazione dei famosi panzerotti giganti
  • Dopo il pranzo visita ad un frantoio oleario con tour dell’azienda e degustazione di olio extra vergine di oliva e prodotti tipici locali

Oppure:

  • Partenza per la vicina Necropoli di San Magno (15 min), visita dei sepolcri del VII – Vi sec. A.C. e della chiesa neviera
  • Pranzo
  • Dopo il pranzo visita ad un frantoio oleario con tour dell’azienda e degustazione di olio extra vergine di oliva e prodotti tipici locali
  • Rientro in hotel. Cena e pernotto

7° Giorno – CHECK-OUT RIENTRO

  • Colazione in hotel. Check-out e rientro

 

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